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许昌这家店竟然在火锅汤里加椰汁?能喝汤的泰国冬阴功火锅来了

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许昌吃喝玩乐
6 天前 230 0 看全部















“萨瓦迪卡~”作为一名怀揣着“泰国梦”却没有经济实力的小编来说,管他三七二十一,在许昌就能吃到一口入魂的泰式火锅实在是幸福到哭泣~







这冬阴功汤锅底竟然加了清爽香甜的椰汁

而且每一锅汤底都是当天现熬

听说冬阴功火锅正确的吃法是先喝汤

怪不得小编喝了一口就立马精神抖擞

整个胃就被打开了




当加了椰香味十足的椰汁

与冬阴功汤一起灌满口腔时

先尝到了鲜中带着椰香的甜味

紧接着就是直穿味蕾的酸辣




锅底中的配料更是1:1还原泰式火锅

香茅、南姜等泰式调料秘制的香味

怪不得刚端上桌

扑面而来的味道就让小编无法自拔




吃货们如果觉得泰式冬阴功汤太刺激

可以搭配一个野生鲫鱼汤锅底

香气浓郁,味道鲜美

汤底都是锅锅现熬

配料中的枸杞营养价值极高

豆腐让整个鲫鱼汤清淡又不失原本味道




喝上一口乳白色鲫鱼汤

丝滑柔韧,回味悠长,味道妙不可言

味道随着时间的流逝只增不减










作为一名许昌职业吃货

甭管是吃啥锅,都得来点涮菜丰富一下口感

没想到这洋气的泰式火锅

搭配翡記家的啥菜都好吃

小编就选出几个代表吧




听说海鲜搭配泰式火锅味道一绝

鲜活的大虾必须整一个




肥牛卷又薄又嫩

下锅五秒直接开吃,入口即化

乌鸡卷质嫩却不柴

是滋补佳品




素菜就选一个深受吃货喜爱的土豆吧

光是摆盘就心动不已了

味道更是吃得出新鲜与软糯







作为翡記家的招牌花胶鸡

鸡肉丰满鲜嫩,紧实有弹性

花胶软糯鲜美,蛋白质丰富

从舌头熨帖到肠胃,每一口都是胶原蛋白







超浓郁的金汤底并没有腥味

经过数小时的熬制

才提炼出汤本身的鲜味




金汤越喝越美,土鸡越吃越香




鲜美的文昌鸡与清甜的椰汁水相碰撞

先是鸡肉的香与嫩,

然后一股椰汁的甘甜触碰到舌尖涌上心头

万千吃货都会被它的味道所折服




“佛跳墙”最突出之处就是香

奇香四溢的佛跳墙一上桌

就引得小编们垂涎欲滴




翡記家的港式茶点不光拥有着高颜值

黑天鹅、鎏金黑蛋、月兔、小鸡奶黄包

光是款式就挑花了眼,满满都是“馅儿

味道上更是征服了广大吃货




快约上你的小伙伴们

再来一次翡記食补

享受一场泰国与中国时空穿梭的美食盛宴吧




地址:河南省许昌市魏都区智慧大道新田360广场西地下停车场出口南第一家·翡記食补


来源:今日头条

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期待一场盛宴,就像期待一场初恋!爱上这座城,从这儿开始……
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